Çikolata parçalarını, marshmallow kremasını ve margarini büyük bir karıştırma kabına koyun.

Şekeri ve buharlaştırılmış sütü orta-düşük ısıda bir tencerede birleştirin. Sürekli karıştırın ve kaynamaya gelene kadar getirin, ardından ısıyı düşük seviyeye düşürün. Sürekli karıştırmaya devam edin ve şeker termometresi kullanarak karışımı 240°F (115°C) sıcaklığa kadar ısıtın, yaklaşık 7 ila 10 dakika.

Sıcak şeker karışımını karıştırma kabındaki malzemelerin üzerine dökün. İyi karışana kadar karıştırın. Vanilya ve nane özütlerini ekleyip iyice karıştırın.

9x13 inçlik bir fırın tepsisini mumlu kağıtla kaplayın. Fındık karışımını tepsinin içine dökün ve set olana kadar, yaklaşık 2 saat buzdolabında bekletin.