CookPal AI
recipe image

Büyükanne Bettie'nin Hafif Meyveli Kek

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 20 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Meyve ve Fıstık

    • 🍒 2 su bardağı şekerli kiraz
    • 1 su bardağı kuru üzüm
    • 🍍 1 su bardağı kuru ananas parçaları
    • 🥜 1 su bardağı kabukları soyulmuş badem

  • Kuru Malzemeler

    • 🌾 3 ½ su bardağı tüm amaçlı un, bölümlenmiş
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz

  • Islak Malzemeler

    • 2 su bardağı beyaz şeker
    • 🧈 1 ½ su bardağı tuzsuz tereyağı
    • 🥚 6 yumurta
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
    • 1 çay kaşığı badem özütü

ADIMLAR

1

Fırını 300 derece F (150 derece C) sıcaklığa getirin. İki kek kalıbını yağlı kağıtla astarlayın.

2

Kirazları, üzümleri, ananasları ve bademleri 1 su bardağı una bulayın.

3

Şeker, tereyağı ve yumurtaları birleştirip krema kıvamına gelene kadar çırpın. Kalan 2 ½ su bardağı unu, kabartma tozunu ve tuzu eleyerek ekleyin. Özütleri karıştırın. Kurutulmuş meyve ve fındık karışımını katın.

4

Hamuru hazırlanan kalıplara eşit şekilde yayın.

5

Keklerin ortasına bir diş çubuğu sokup temiz çıkana kadar yaklaşık 1 ½ ila 2 saat pişirin.

6

Kekleri sıkıca sarın ve servis etmeden önce serin bir yerde 2 ila 4 hafta bekletin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

429

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 59g
    Karbonhidratlar
  • 19g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha kişisel bir tat için, meyve ve fındıkları favorilerinizle değiştirebilirsiniz.Keklerin yaşlanması lezzetini artıracaktır, bu yüzden en iyi sonuçlar için bu adımı atlamayın.Keklerin üst kısmının fazla kızarmasını önlemek için pişirme süresinin son yarım saatinde alüminyum folyo ile üzerini örtün.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.