Malzemeleri bir araya getirin. Fırını 400°F (200°C) dereceye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın veya hafifçe yağlayın.

Büyük bir kapta, elektrikli mikser kullanarak beyaz şekeri, tereyağını ve yumurtaları pürüzsüz ve kremsi olana kadar çırpın. Un, tartar kreması, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın; sonra bu karışımı tereyağlı karışıma ekleyip hamurun bir arada durmasını sağlayın.

Küçük bir kapta beyaz şekeri ve tarçını iyice karışana kadar birleştirin.

Hamurdan bilye şeklinde parçalar (her biri yaklaşık 2 çay kaşığı büyüklüğünde) alın, tarçın-şeker karışımına bulayın ve hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.