CookPal AI
recipe image

Büyükanne'nin Zencefilli Kurabiyeleri

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 36 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Çerez Hamuru

    • 🧂 1 ½ su bardağı beyaz şeker, bölümlenmiş
    • ¾ bardak margarin
    • 🥚 1 büyük yumurta
    • ¼ bardak melas
    • 🌾 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 🧂 2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 yemek kaşığı zencefil
    • 🌰 1 çay kaşığı tarçın
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın.

2

1 su bardağı şekeri ve margarini pürüzsüz olana kadar karıştırın. Yumurtayı ve melası iyice karışana kadar çırpalım. Un, kabartma tozu, zencefil, tarçın ve tuzu birleştirin; melas karışımına hamur oluşturmak için ekleyelim.

3

Hamuru 1 inçlik toplar halinde yuvarlayın ve topları kalan 1/2 su bardağı şekerde yuvarlayın. Çerezleri yağlanmamış çerez tepsilerine 2 inç arayla yerleştirin.

4

Önceden ısıtılmış fırında 8 ila 10 dakika pişirin. Çerezleri tamamen soğumadan önce 5 dakika fırında bekletin, ardından tel ızgaraya alıp tamamen soğumalarını sağlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

100

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 16g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha yumuşak çerezler için pişirme süresini biraz azaltın ve kenarlara dikkat edin.Taze kalması için çerezleri hava geçirmez bir kapta saklayın.Daha gevrek çerez tercih ediyorsanız, kenarları altın sarısı olana kadar biraz daha pişirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.