Büyükanne'nin Demir Tavada Elmalı Turta
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10
Büyükanne'nin Demir Tavada Elmalı Turta
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Temel Malzemeler
- 🧈 ½ su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı esmer şeker
Meyve Katmanı
- 🍏 5 adet Granny Smith elma, soyulmuş, çekirdeksiz, dörde bölünmüş ve ince dilimlenmiş
Hamur Kabuğu
- 3 adet (9 inç) hazır hazır rulo pie hamuru
Şeker ve Baharat
- 1 su bardağı beyaz şeker, bölümlenmiş
- 2 çay kaşığı toz tarçın, bölümlenmiş
- ¼ su bardağı beyaz şeker
Üst Tabaka
- 🧈 1 yemek kaşığı tereyağı, küçük parçalar halinde kesilmiş
ADIMLAR
Fırını 350°F (175°C) sıcaklığa getirin.
9 inçlik bir dökme demir tencereye ½ su bardağı tereyağını koyun; tencereyi ön ısıtılmış fırına yerleştirin, tereyağı eriyene kadar bekleyin. Tencereyi çıkarın ve esmer şekeri serpiştirin; elmanızı hazırlarken tekrar fırına geri koyun.
Tencereyi fırından çıkarın; esmer şekerin üzerine bir pie hamuru yerleştirin. Elma dilimlerinin yarısını hamurun üzerine yerleştirin. Üzerine ½ su bardağı beyaz şeker ve 1 çay kaşığı tarçın serpiştirin.
İkinci pie hamurunu elmaların üzerine yerleştirin; ikinci hamurun üzerine kalan elmaları yerleştirin ve ½ su bardağı beyaz şeker ve 1 çay kaşığı tarçın serpiştirin.
Üçüncü hamuru üstüne yerleştirin; ¼ su bardağı beyaz şeker serpiştirin ve 1 yemek kaşığı tereyağı ile süsleyin. Buhar çıkması için üst hamura 4 kesik açın.
Elmalar yumuşayana ve hamur altın sarısı olana kadar ön ısıtılmış fırında pişirin, yaklaşık 45 dakika.
Sıcak servis yapın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
734
Kalori
- 3gProtein
- 108gKarbonhidratlar
- 34gYağlar
💡 İpuçları
Tatlılığı, beyaz şeker miktarını azaltarak ayarlayın.Taze tarçın kullanmak baharat profilinin lezzetini artıracaktır.Daha düzenli dilimler için turta servisten önce biraz soğumaya bırakın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.