CookPal AI
recipe image

Izgara Patlıcan

Maliyet $3, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $3

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 1 orta boy patlıcan
    • 🧂 Bir tutam tuz
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

ADIMLAR

1

Patlıcanı yıkayın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimleyin.

2

Dilimlenmiş patlıcanın üzerine biraz tuz serpin ve su salması için 5 dakika bekletin.

3

Çıkan suyu temizlemek için patlıcan dilimlerini kağıt havluyla hafifçe kurulayın ve üzerine hafifçe zeytinyağı sürün.

4

Önceden ısıtılmış bir tavada patlıcan dilimlerini orta ateşte her iki tarafı altın kahverengi olana kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

100

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 5g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

Izgara patlıcanı daha lezzetli hale getirmek için üzerine biraz soya sosu gezdirebilir veya pul biber serpebilirsiniz.Patlıcan yumuşak bir yapıya sahiptir, bu yüzden sıcakken hemen tüketmeniz önerilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.