CookPal AI
recipe image

Izgara Otlu Sarımsaklı Biftek

Maliyet $20, kaydet $25

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Protein

    • 2 ribeye biftek

  • Baharatlar

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 🧄 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
    • 1 yemek kaşığı doğranmış biberiye
    • 1 yemek kaşığı doğranmış kekik

ADIMLAR

1

Izgaranızı orta-yüksek ısıda ön ısıtma yapın.

2

Biftekleri zeytinyağı ile fırçalayın ve tuz ile karabiber ile baharatlayın.

3

Küçük bir kasede kıyılmış sarımsak, doğranmış biberiye ve kekiği karıştırın.

4

Sarımsak ve ot karışımını bifteklerin her iki yanına eşit şekilde sürün.

5

Biftekleri yan başına 4–5 dakika boyunca orta az pişmiş olacak şekilde ızgara yapın veya arzu edilen kıvama göre ayarlayın.

6

Biftekleri ızgaradan alıp servis yapmadan önce 5 dakika dinlendirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

700

Kalori

  • 60g
    Protein
  • 2g
    Karbonhidratlar
  • 50g
    Yağlar

💡 İpuçları

Biftekleri ızgara yapmadan önce oda sıcaklığında 20 dakika dinlendirerek eşit pişirme sağlayabilirsiniz.Tercih ettiğiniz kıvamı kontrol etmek için bir et termometresi kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.