CookPal AI
recipe image

Izgara Somon

Maliyet $5, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Deniz Ürünleri

    • 🐟 2 adet somon fileto
    • 🧂 Bir tutam tuz

ADIMLAR

1

Somon filetolarını akan suyun altında hafifçe yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın.

2

Somonun üzerine tuz serpin ve 10 dakika bekleterek lezzetin içine işlemesini sağlayın.

3

Tavayı orta ateşte ısıtın, az miktarda yağ ekleyin ve somonu deri kısmı aşağıya gelecek şekilde pişirin.

4

Bir yüzeyi piştikten sonra çevirin ve somonun içi yumuşak olana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

200

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 0g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Yanında rendelenmiş daikon turpu ekleyerek hafif ve ferah bir tat elde edebilirsiniz.Somonun boyutuna göre tuz oranını ayarlayın.Fazla pişirirseniz somonun içi kuru olabilir. Bu nedenle ideal pişirme süresine dikkat edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.