CookPal AI
recipe image

Izgara Teriyaki Ton Balığı

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Marinat

    • 🥢 1 bardak teriyaki sos
    • ¾ bardak zeytinyağı
    • 🧄 2 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
    • 1 çay kaşığı öğütülmüş siyah biber

  • Protein

    • 🐟 4 adet (4 ons) sarıkanat ton balığı fileto

ADIMLAR

1

Büyük bir tekrar kapatılabilir plastik poşette, teriyaki sosu, zeytinyağını, doğranmış sarımsağı ve öğütülmüş siyah biberi karıştırın. Sarıkanat ton balığı filetolarını ekleyin. Torbayı mümkün olduğunca az hava alacak şekilde kapatın, karışımı sallayarak tüm yüzeye yedirin ve buzdolabında 30 dakika marinasyona bırakın.

2

Bu arada, yüksek ısıda bir açık hava ızgarayı ön ısıtın ve ızgara решеткаsını hafifçe yağlayın.

3

Ton balığını marinattan çıkarın ve önceden ısıtılmış ızgaraya yerleştirin. Nadir pişmiş ton için her tarafı 3 ila 5 dakika, orta pişmiş için 5 ila 8 dakika veya iyi pişmiş ton için her tarafı 8 ila 10 dakika grill üzerinde pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

551

Kalori

  • 31g
    Protein
  • 13g
    Karbonhidratlar
  • 42g
    Yağlar

💡 İpuçları

Marine daha fazla acılık katmak için bir tutam kırmızıbiber veya doğranmış taze zencefil ekleyin.İstenilen pişirme derecesini sağlamak için bir et termometresi kullanın. Nadir ton 115°F, orta 130°F ve iyi pişmiş 145°F civarında olmalıdır.Lezzetleri tamamlamak için yanına ızgara sebzeler veya buharda pişirilmiş pilav servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.