CookPal AI
recipe image

Izgara Sebze Şişleri

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 2 orta boy kabak, 1 inçlik dilimlere kesilmiş
    • 2 orta boy sarı kabak, 1 inçlik dilimlere kesilmiş
    • ½ kilo taze mantar
    • 🧅 1 orta boy kırmızı soğan, parçalara kesilmiş
    • 1 orta boy kırmızı biber, parçalara kesilmiş

  • Diğer

    • 8 bambu şiş, 20 dakika suya batırılmış
    • ⅓ bardak zeytinyağı
    • 1 ½ çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
    • ¾ çay kaşığı kurutulmuş kekik
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • ⅛ çay kaşığı karabiber

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın.

2

Orta ateşte bir dış mekan ızgarayı ön ısıtın ve ızgara решetkesini hafifçe yağlayın.

3

Şişler üzerine sırayla kabakları, sarı kabakları, mantarları, soğanları, biberi ve ananas parçalarını geçirin.

4

Bir kasede zeytinyağını, fesleğeni, kekiği, tuzu ve karabiberi çırpın; sebzelerin üzerine karışımın bir kısmını fırçalayın.

5

Şişleri, sebzeler yumuşayıp hafifçe yanana kadar ızgarada pişirin, ara sıra çevirin ve sürün, 10 ila 15 dakika.

6

Servis yapın ve keyfini çıkarın!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

406

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 60g
    Karbonhidratlar
  • 19g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bambu şişleri en az 20 dakika suya batırarak ızgarada yanmasını önleyin.Cherry domates, kuşkonmaz veya bebek mısır gibi diğer sebzeleri ekleyebilir veya yerine koyabilirsiniz.Daha fazla tat ve daha iyi ızgara izleri için zeytinyağı karışımını bolca sürün.Tam bir öğün için yanına pirinç veya daldırma sosu servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.