CookPal AI
recipe image

Çekirdek Tavuklu Enchiladas

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Tavuk karışımı

    • 450 gram çekirdek tavuk
    • 🧅 1 orta boy soğan, doğranmış
    • 1 (28 gram) paket taco tatlandırıcı karışımı
    • 💧 ½ su bardağı su
    • 1 (300 gram) kutu yoğunlaştırılmış tavuk çorbası
    • ⅓ (225 gram) paket krema peyniri, parçalara bölünmüş
    • ½ su bardağı ekşi krema
    • 🧂 1 çay kaşığı öğütülmüş siyah biber

  • Montaj ve üzeri

    • 2 (280 gram) kutu enchilada sosu
    • 8 (15 cm) un tortilla
    • 🧀 1 su bardağı rendelenmiş Monterey Jack peyniri
    • 🧀 1 su bardağı Meksika karışımı rendelenmiş peynir
    • 1 demet yeşil soğan, dilimlenmiş
    • 1 (110 gram) kutu dilimlenmiş siyah zeytin
    • zeytinyağı pişirme spreyi

ADIMLAR

1

Fırını 175 dereceye (350 F) ısıtın. 9x13 inçlik bir fırın kabını pişirme spreyi ile sıvayın.

2

Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Çekirdek tavuk ve soğanı, tavuk artık pembe olmayana ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 5 ila 7 dakika pişirin. Taco baharatlarını serpin ve suyu ekleyin. 5 ila 8 dakika boyunca suyun buharlaşmasını sağlayın.

3

Tavaya tavuk çorbası, krema peyniri parçaları ve ekşi kremayı ekleyin. Eriyene ve karışana kadar karıştırın, ardından karabiberi ekleyin.

4

Hazırlanan fırın kabının tabanına bir kutu enchilada sosunu dökün. Tavuk karışımını tortillalar arasında bölün ve sıkıca sarın.

5

Sarılmış tortillaları yarık tarafı aşağı gelecek şekilde fırın kabına yerleştirin. Üstüne ikinci kutu enchilada sosunu dökün ve folyo ile sıkıca kapatın.

6

Ön ısıtılmış fırında 35 ila 40 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın ve rendelenmiş peynirleri, yeşil soğanları ve siyah zeytinleri serpin.

7

Tabağı tekrar fırına geri koyun, yaklaşık 10 dakika veya peynir eriyene kadar açık şekilde pişirin. Servis etmeden önce 8 ila 10 dakika bekletin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

440

Kalori

  • 26g
    Protein
  • 32g
    Karbonhidratlar
  • 23g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tam bir öğün için taze salata veya pilav ile servis edin.Ekstra baharat için tavuk karışımına doğranmış jalapeño ekleyin.Artıkları buzdolabında en fazla 3 gün süreyle hava almayan bir kapta saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.