CookPal AI
recipe image

Hindi Etli Teriyaki Stir-Fry

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 5 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Teriyaki Sos

    • 🧂 1/3 su bardağı soya sosu
    • 1/4 su bardağı mirin
    • 1/4 su bardağı sake
    • 🧄 3 diş sarımsak
    • 1 çay kaşığı taze zencefil
    • 🍂 2 yemek kaşığı kahverengi şeker
    • 1 çay kaşığı mısır nişastası

  • Ana Yemek

    • 2 çay kaşığı yağ
    • 450 gram doğranmış hindi eti
    • 🧅 1 küçük soğan
    • 2 su bardağı stir-fry sebzeleri
    • 🍚 2 1/2 su bardağı pişmiş jasmin pirinç
    • 1 çay kaşığı kızarmış susam tohumları
    • 1/4 su bardağı yeşil soğan

ADIMLAR

1

Soya sosunu, mirini, sakeyi, sarımsağı, zencefili, kahverengi şekeri ve mısır nişastasını küçük bir kasede karıştırın; ayrı tutun.

2

Orta yüksek ateşte bir tavayı ısıtın. Yağı ekleyin. Hindi etini ekleyin. Hindinin 3 ila 5 dakika boyunca kızarmasına izin verin, ardından spatula ile ezerek ve parçalara ayırarak devam edin. Soğanları ve stir-fry sebzelerini ekleyin. Kapağını kapatıp 3 dakika pişirin.

3

Kapağı açın ve teriyaki sosu ekleyin. Sos koyulaşıncaya kadar pişirin, yaklaşık 3 dakika. Üzerine pirinçle servis edin. Üstüne susam tohumlarını ve doğranmış yeşil soğanları serpin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

445

Kalori

  • 28g
    Protein
  • 29g
    Karbonhidratlar
  • 23g
    Yağlar

💡 İpuçları

Önceden pişmiş jasmin pirinç kullanmak zaman kazandırır.Üstüne serpmek için susam tohumlarını hafifçe kızartın, maksimum aroma için.Bu yemek buzdolabında saklanabilir ve yeniden ısıtılarak kolay bir öğün hazırlığı olarak kullanılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.