Büyük bir kapta, süt tozunu, unu, kabartma tozunu ve kakuleyi karıştırın. Badem, fındık ve altın üzümleri ekleyip karıştırın. Eritilmiş tereyağını karıştırın, ardından sütü dökün ve iyice karışana kadar devam edin. Kapatıp 20 dakika dinlendirin.

Büyük bir tavada şekeri, suyu, gül suyunu ve bir tutam kakuleyi karıştırın. Kaynatın ve yaklaşık bir dakika kaynatın. Bir kenara alın.

Büyük ağır bir tavayı yarısına kadar yağ ile doldurun. En az 5 dakika orta ateşte ısıtın. Hamuru yoğurun ve yaklaşık 20 küçük top haline getirin. Yağın sıcaklığını düşük ateşe düşürün ve topları bir veya iki parti halinde kızartın. Yaklaşık 5 dakika sonra yüzmeye başlayacaklar ve boyutları iki katına çıkacak, ancak renkleri fazla değişmeyecek. Jamunlar yüzdükten sonra ateşi orta seviyeye çıkarın ve hafif altın rengi olana kadar sık sık çevirin. Delikli bir kepçe ile yağı süzerek çıkarın ve soğumaya bırakın. Kağıt havlu üzerine alın ve biraz soğumaya bırakın.