CookPal AI
recipe image

Haluski - Lahana ve Erişte

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍝 1 (16 ounce) orta genişlikte yumurta eriştesi paketi
    • 🧈 1 bardak tereyağı, bölüştürülmüş
    • 🧅 2 büyük soğan, doğranmış
    • 🥬 2 küçük lahana kafası, çekirdeği çıkarılmış ve 1 inçlik parçalara kesilmiş
    • 🧂 Tuz ve karabiber tatlısına göre

ADIMLAR

1

Fırını 300 derece Fahrenhayt (150 derece Santigrat) sıcaklığa getirin.

2

Büyük bir tencereyi hafif tuzlu su ile doldurun ve kaynayana kadar getirin.

3

Erişteyi karıştırın ve tekrar kaynatın. Erişteyi ara sıra karıştırarak, yaklaşık 5 dakika boyunca haşlanmış fakat hafifçe sert kalacak şekilde pişirin. İyi bir şekilde süzün ve kenara koyun.

4

Büyük bir tavada 1/2 bardak tereyağını orta düşük ateşte eritin. Soğanları ekleyin; 5 ila 10 dakika boyunca saydam olana kadar pişirin ve karıştırın.

5

Soğanlara lahanayı ve kalan 1/2 bardak tereyağını ekleyin; lahana yumuşayana kadar fakat kızarmadan 5 ila 8 dakika pişirin ve karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

6

Pişmiş erişteyi ve lahana karışımını büyük bir rosto tenceresine koyun; nazikçe karıştırarak birleştirin. İstenirse daha fazla tuz ve karabiber serpin.

7

Lahananın üstü altın sarısı olana kadar ön ısıtılmış fırında 30 ila 40 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

319

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 36g
    Karbonhidratlar
  • 17g
    Yağlar

💡 İpuçları

Lahananın eşit pişmesi için uygun büyüklükte parçalara kesildiğinden emin olun.Noodle ve lahananın yumuşak dokusunu korumak için fazla pişirmeyin.Yemeğin sodyum içeriğini daha iyi kontrol etmek için tuzsuz tereyağı kullanın.Bu yemek artıkları için fırında veya ocakta yeniden ısıtılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.