CookPal AI
recipe image

Jambonlu Mercimek Çorbası

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Base

    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 🥒 2 adet kereviz, doğranmış
    • 🧅 ½ adet soğan, doğranmış
    • 🧄 3 diş sarımsak, dilimlenmiş
    • 1 pound kurutulmuş mercimek, yıkanmış
    • 1 pound pişmiş jambon, doğranmış
    • 1 adet lahana yaprağı
    • 1 litre tavuk suyu
    • 💧 2 ½ su bardağı su

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri hazırlayın.

2

Büyük bir çorba tenceresinde orta düşük ateşte tereyağını eritin. Kereviz, soğan ve doğranmış sarımsağı ekleyip karıştırın; soğanlar şeffaf olana kadar pişirin, ancak kızartmayın.

3

Mercimekleri, jambonu ve lahana yaprağını karıştırın. Tavuk suyunu ve suyu dökün; karıştırıp kaynatın, mercimekler yumuşayıp çorba koyulaşana kadar pişirin. Ara sıra karıştırın.

4

Servis etmeden önce tuz ve karabiber ile tatlandırın.

5

Afiyet olsun!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

374

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 37g
    Karbonhidratlar
  • 14g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha kremamsı bir tekstür için çorbanın yarısını püre haline getirin ve geri kalan çorbaya karıştırın.Servis etmeden önce bir miktar limon sıkarak taze bir sitrus tadı ekleyin.Bu çorba iyi donar — gelecekteki öğünler için porsiyonlara ayırabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.