CookPal AI
recipe image

Jambon Kemikli Çorba

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 405 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • yağsızlanmış etli bir jambon kemiği
    • 1 (32 sıvı ons) tavuk suyu kutusu
    • 🧅 1 adet soğan, doğranmış
    • 2 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
    • 🥔 6 adet küçük patates, küp şeklinde kesilmiş
    • 🥕 4 adet büyük havuç, doğranmış
    • 1 yemek kaşığı taze fesleğen, doğranmış
    • 2 çay kaşığı toz kimyon
    • 🌽 1 su bardağı dondurulmuş mısır
    • 🥛 1 su bardağı süt
    • 🧂 Tuz ve karabiber, tat alınarak

ADIMLAR

1

Jambon kemiğini yavaş pişiriciye yerleştirin; üstüne tavuk suyu, soğan ve sarımsak ekleyin.

2

Düşük ısıda 6 ila 8 saat pişirin.

3

Jambon kemiğini yavaş pişiriciden çıkarın; eti kemikten ayırıp parçalayın. Parçalanmış eti yavaş pişiriciye geri koyun ve jambon kemiğini atın. Patatesleri, havuçları, fesleğeni ve kimyonu ekleyip iyice karıştırın.

4

Patatesler yumuşayana kadar yüksek ısıda yaklaşık 45 dakika pişirin. Dondurulmuş mısırı karıştırın.

5

Çorbadan 1 su bardağı alıp blendera koyun. Sütü ekleyin. Kapağı kapalı tutarak birkaç kez darbelendirin, ardından tamamen karışana kadar çalıştırın. Blenderlanan çorabayı yavaş pişiriciye geri döküp iyice karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

112

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 22g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha temiz bir su için jambon kemiğinden mümkün olduğunca fazla yağ kesin.Çorbanın bir kısmını blenderlamak, ona kremsi bir doku kazandırır ve ağır kremaya gerek bırakmaz.İlave derinlik için kekik veya tütsülü paprika gibi diğer otları veya baharatları eklemekte özgürsünüz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.