CookPal AI
recipe image

Hamantashen

Maliyet $10, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 160 Min
  • 36 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Islak Malzemeler

    • 🧈 1 ½ su bardağı yumuşatılmış tereyağı veya margarin
    • 🧂 1 su bardağı beyaz şeker
    • 🥚 2 büyük yumurta
    • 🍊 6 yemek kaşığı portakal suyu
    • 1 yemek kaşığı vanilya özütü
  • Kuru Malzemeler

    • 2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🌾 4 ½ su bardağı çok amaçlı un
  • Dolgu

    • 1 (12 ons) kutu haşhaş dolgusu

ADIMLAR

1

Tereyağını ve şekeri, elektrikli mikser yardımıyla pürüzsüz olana kadar bir büyük kapta karıştırın. Yumurtaları tek tek çırparak ekleyin, ardından portakal suyu ve vanilyayı iyice karışana kadar karıştırın. Kabartma tozunu ekleyip karıştırın, ardından hamur bir top haline gelene kadar unu yavaşça ekleyin. Hamuru örterek en az 2 saat buzdolabında bekletin.

2

Fırını 190 dereceye (375 F) ısıtın. Pişirme tabaklarını yağlayın.

3

Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeyde 1/4 inç kalınlığında açın. Bisküvi kesme aparatı veya içecek bardağı kullanarak hamurdan 3 inç çapında daireler kesin, ardından hazırlanan pişirme tabaklarına yerleştirin. Her bir dairenin ortasına 1 çay kaşığı haşhaş dolgusu koyun. Üçgen oluşturmak için her bir dairenin kenarlarını sıkıştırın ve mümkün olduğunca dolgunun üzerine gelmesini sağlayın. Eğer isterseniz, bisküvileri fırına koymadan önce şekil bozulmasını önlemek için soğutucuda bekletebilirsiniz.

4

Hazırlanan bisküvileri ön ısıtılmış fırında hafif altın sarısı rengi alana kadar, yaklaşık 8 ila 10 dakika pişirin. Bisküvileri birkaç dakika pişirme tabakları üzerinde soğumaya bırakın, daha sonra tamamen soğuması için telli raflara alın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

184

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 23g
    Karbonhidratlar
  • 9g
    Yağlar

💡 İpuçları

Hamuru çıkarmadan önce iyi soğutulduğundan emin olun, böylece daha kolay kullanılabilir.Çeşitlilik için dolguları değiştirin, örneğin kayısı reçeli, çikolata parçacıkları veya ahududu reçeli deneyin.Yayılmayı önlemek için bisküvileri fırına koymadan önce soğutun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.