CookPal AI
recipe image

Hamburger Köftesi

Maliyet $12, kaydet $6

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Malzemeler

    • Kıyma 500g
    • 🧅 Soğan 1 adet (doğranmış)
    • 🥚 Yumurta 1 adet
    • Ekmek kırıntısı 1/2 bardak
    • 🧂 Tuz 1 çay kaşığı

ADIMLAR

1

Bir kaseye kıyma, soğan, yumurta, ekmek kırıntısı ve tuzu ekleyin ve ellerinizle iyice karıştırın.

2

Karışımı köfte şekline getirin ve her birini eşit kalınlıkta yapın.

3

Orta ateşte bir tava ısıtın ve köfteleri her iki tarafını dikkatlice pişirin. Her bir tarafı yaklaşık 5 dakika pişirin, ardından tavayı kapatın ve 5 dakika daha buharda pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

320

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 15g
    Karbonhidratlar
  • 18g
    Yağlar

💡 İpuçları

Soğanı önceden kavurmak, tatlılığını artırır ve hamburger köftesini daha lezzetli hale getirir.Demi-glace, barbekü sosu veya Japon rende daikon sosu gibi soslarla farklı tarzlar yaratabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.