CookPal AI
recipe image

Hamburger Köftesi (Soğanlı)

Maliyet $10, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 250g kıyma
    • 🧅 1/2 adet soğan (ince doğranmış)

  • Bağlayıcı Malzemeler

    • 🥚 1 adet yumurta
    • 🍞 2 yemek kaşığı galeta unu
    • 🥛 1 yemek kaşığı süt

  • Baharatlar

    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • Yeterince kara biber

ADIMLAR

1

Bir kaseye kıyma, ince doğranmış soğan, yumurta, galeta unu, süt, tuz ve karabiberi ekleyin ve karışım yapışkan hale gelene kadar iyice karıştırın.

2

Karıştırdığınız karışımı ikiye bölün ve yuvarlak şekil vererek ortasını çukurlaştırın.

3

Bir tavaya ince bir yağ tabakası koyun ve orta ateşte şekillendirdiğiniz karışımın bir yüzünü pişirin. Yüzeyi kızarınca ters çevirin, düşük ateşe alın, kapağını kapatın ve iyice pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

350

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 15g
    Karbonhidratlar
  • 20g
    Yağlar

💡 İpuçları

Sosu hazırlarken, ketçap ve worcester sosunu 1:1 oranında karıştırıp tavada biraz kaynatabilirsiniz.Yanında salata veya patates sunarak yemeğinize renk katabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.