CookPal AI
recipe image

Harissa Yumurta Salatası

Maliyet $5.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $5.5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 1 olgun avokado, yarısı alınmış ve çekirdeği çıkarılmış
    • 1 çay kaşığı limon suyu
    • 10 adet turşu, doğranmış
    • 3 adet büyük turp, küp şeklinde doğranmış
    • 1 adet soğan, doğranmış
    • 1 yemek kaşığı kıyılmış taze kişniş

  • Yumurta/Süt Ürünleri

    • 🥚 3 adet sert kaynatılmış yumurta, kabuğu soyulmuş ve yarıya bölünmüş
    • 1 yemek kaşığı mayonez
    • 2 çay kaşığı baharatlı kahverengi hardal

  • Baharatlar ve Soslar

    • 1 yemek kaşığı harissa
    • Tuz ve karabiber, tatlıya göre
    • 1 yemek kaşığı dumanlı paprika

ADIMLAR

1

Avokadonun yarısını ve limon suyunu bir kaseye koyun. Çatalla ezin. Yumurta sarılarını kaseye aktarın. Harissa, mayonez ve hardal ekleyin. Kremamsı olana kadar karıştırın. Tuz ve biberle tatlandırın.

2

Turşu, turp ve soğanı kaseye ekleyin. Sebzeleri kaplamak için karıştırın.

3

Kalan avokado ve yumurta beyazlarını iri parçalar halinde doğrayın. Salata karışımının içine katın, avokado parçalarını koruyarak. Servis öncesi kişniş ve paprika ile süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

357

Kalori

  • 13g
    Protein
  • 14g
    Karbonhidratlar
  • 29g
    Yağlar

💡 İpuçları

Hızlı bir öğün için ekmek üzerine sürün.Salatayı marul yapraklarına sararak düşük karbonhidratlı bir seçenek olarak deneyin.Harissa miktarını ayarlayarak baharat seviyesini kontrol edin.En iyi tat için taze limon suyu kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.