CookPal AI
recipe image

Daha Sağlıklı Ev Yapımı Makarna ve Peynir

Maliyet $12, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Makarna ve Tahıllar

    • 1 (16 ons) tam buğdaylı makarna

  • Süt Ürünleri

    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 ½ yemek kaşığı un
    • 2 su bardağı rendelenmiş düşük yağlı Cheddar peyniri
    • ½ su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
    • 🥛 3 su bardağı düşük yağlı (%1) süt

  • Üst Malzemeler

    • ½ su bardağı tam buğdaylı ekmek kırıntısı
    • 1 tutam pul biber

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece Fahrenhayt (175 derece Santigrat) ısıtın. Tuzlu kaynar bir suyunuzu hazırlayın. Dirsek makarnayı, ara sıra karıştırarak, yaklaşık 8 dakika boyunca pişirin. Makarnayı süzün.

2

Tencerede orta ateşte 2 yemek kaşığı tereyağını eritin. Unu ekleyerek bir roux yapın. Roux üzerine yavaşça süt ekleyin, sürekli olarak karıştırın. Cheddar ve Parmesan peynirlerini ekleyin ve peynirler eriyip sos koyulaşıncaya kadar düşük ateşte yaklaşık 3 dakika pişirin. Makarnayı büyük bir fırın kabına yerleştirin ve sosu makarna üzerine dökün. İyice karıştırın.

3

Orta ateşte tavada 2 yemek kaşığı tereyağını eritin. Ekmek kırıntılarını ekleyin ve tereyağı emilene kadar 2-3 dakika karıştırın. Ekmek kırıntılarını makarna üzerine yayın. Üzerine pul biber serpin.

4

Önceden ısıtılmış fırında peynir sosu sıcak ve ekmek kırıntıları kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

770

Kalori

  • 43g
    Protein
  • 107g
    Karbonhidratlar
  • 22g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra lif ve besin için tam buğdaylı makarna kullanın.Düşük yağlı peynir, lezzetten ödün vermeden yemeği daha hafif tutmanıza yardımcı olur.Tam bir sağlıklı öğün için yanında salata servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.