CookPal AI
recipe image

Yüksek Proteinli Brokoli Çedar Çorbası

Maliyet $10, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 🥕 1 büyük havuç
    • 1 adet kereviz sapı
    • 🧄 2 diş sarımsak
    • 1 (15,5 ons) konserve fasulye
    • 4 su bardağı tavuk suyu
    • 🥦 1,5 pound brokoli
    • 1 çay kaşığı kırmızı biber
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1/2 çay kaşığı karabiber
    • 1 su bardağı tam yağlı lor peyniri
    • 🧀 1,5 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri

ADIMLAR

1

Tereyağını orta ateşte büyük bir çorba tenceresinde eritin. Soğanı, havucu ve kerevizi ekleyin. 8 dakika pişirin.

2

Sarımsağı ekleyin ve 2 dakika daha pişirin. Fasulye, tavuk suyu, brokoli, kırmızı biber, tuz ve karabiberi ekleyin. 10 dakika kaynatın.

3

Ocağı kapatın; yaklaşık 1,5 su bardağı çorbasını blendera alın. 10 dakika soğumaya bırakın.

4

Blendera lor peynirini ekleyin; pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışımı çorba tenceresine geri döndürün; ısıyı tekrar düşük seviyeye getirin.

5

Çedar peynirini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın, çorba koyulaşıncaya kadar karıştırın. Kaseye alın ve servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

528

Kalori

  • 31g
    Protein
  • 51g
    Karbonhidratlar
  • 24g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tamamen vejetaryen yapmak için tavuk suyu yerine sebze suyu kullanabilirsiniz.Çorbanın bir kısmını karıştırmak, kremsi bir doku elde etmenizi sağlar.Düşük sodyumlu versiyon için düşük sodyumlu su kullanın ve eklenen tuzu azaltın.Blenderde basınç oluşmasını önlemek için çorbayı karıştırmadan önce biraz soğumaya bırakın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.