CookPal AI
recipe image

Ev Tarzı Tavuk Piccata

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • ½ su bardağı çok amaçlı un
    • 2 çay kaşığı sarımsak tozu
    • 1 çay kaşığı paprika

  • Islak Malzemeler

    • 🥚 1 yumurta
    • 🧈 ¼ su bardağı tereyağı
    • 1 su bardağı tavuk suyu
    • 🍋 ½ limon

  • Ana Protein

    • 🍗 1 pound derisiz, kemiksiz tavuk göğüs yarım parçaları

ADIMLAR

1

Bir kasede un, sarımsak tozu ve paprikayı birlikte çırpın. Farklı bir kapta yumurtayı çırpalım. Orta ateşte bir tavada tereyağını eritin.

2

Tavuğu yumurtaya batırın, kaplanana kadar sürükleyin. Tavuğu un karışımından geçirin, eşit şekilde kaplanana kadar sürükleyin, fazlalıkları silkeleyin.

3

Tavuğu erimiş tereyağında her iki taraftan 2 ila 3 dakika kızartın.

4

Tavaya tavuk suyu ekleyin, kapağı kapatın ve tavuğun ortası pembe olmayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

5

Pişmiş tavuğun üzerine limon sıkmak.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

301

Kalori

  • 26g
    Protein
  • 14g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tam bir öğün için tavukları yağlanmış erişte ve yeşil bezelye ile servis edin.Ekstra tat için, pişirme sırasında kapari veya taze maydanoz eklemeyi düşünün.Tavuğun tamamen piştiğinden emin olmak için iç sıcaklığını kontrol edin; en az 165°F (74°C) olmalıdır.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.