CookPal AI
recipe image

Ev Tarzı Makarna ve Peynir

Maliyet $12.5, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $12.5

MALZEMELER

  • Makarna

    • 🍝 7 ons makarna

  • Süt Ürünleri

    • 🧈 1/4 bardak tereyağı
    • 🥛 2 bardak süt
    • 1 (8 ons) paket krema peyniri
    • 2 bardak rendelenmiş Cheddar peyniri

  • Baharatlar

    • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
    • 1/2 çay kaşığı karabiber
    • 2 çay kaşığı Dijon hardal

  • Diğer

    • 3 yemek kaşığı un
    • 1 bardak kuru ekmek ilavesi
    • 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 yemek kaşığı ince doğranmış taze maydanoz

ADIMLAR

1

Fırını 400°F (200°C) dereceye önceden ısıtın.

2

Hafif tuzlu bol su dolu büyük bir tencereyi kaynatın. Makarna ekleyin ve al dente olana kadar 8 ila 10 dakika pişirin; süzdürün.

3

Orta ateşte 3 litrelik bir sos tavasında tereyağını eritin ve unu karıştırın. Pürüzsüz ve köpürene kadar yaklaşık 1 dakika pişirin; ara sıra karıştırarak. Süt, krema peyniri, tuz, biber ve Dijon hardalı ekleyin. Sos koyulaşıncaya kadar pişmeye devam edin.

4

Pişmiş makarna ve Cheddar peynirini ekleyin.

5

2 litrelik porsiyon kabına aktarın. Küçük bir kapta ekmek ilavelerini, tereyağını ve maydanozu karıştırın; makarna ve peynirin üzerine yayın.

6

Altın sarısı rengi alıp içine kadar ısınıncaya kadar 15 ila 20 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

642

Kalori

  • 23g
    Protein
  • 47g
    Karbonhidratlar
  • 40g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha sağlıklı bir seçenek için tam buğdaylı makarna kullanabilir veya tereyağının yarısını zeytinyağı ile değiştirebilirsiniz.Üstüne fazladan rendelenmiş peynir ekleyerek peynirli bir kabuk elde edebilirsiniz.Ekstra çıtırlık için panko ekmek ilavesi kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.