CookPal AI
recipe image

Ev Yapımı Simitler

Maliyet $4, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 16 Porsiyon Sayısı
  • $4

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 2 yemek kaşığı şeker
    • 2 su bardağı tam buğday unu
    • 1 1/4 su bardağı her türlü un
    • tarçın
    • şeker
    • 🧂 tuz

  • Islak Malzemeler

    • 1 yemek kaşığı maya
    • 💧 1 1/2 su bardağı ılık su
    • 1 çay kaşığı kanola yağı

ADIMLAR

1

Sabun ve suyla elleri yıka.

2

Bir kaseye şeker, maya, su ve unları yoğurarak hamur yap.

3

Başka bir kabın içini yağla ov. Hamuru kaba koy ve yağlanmasını sağlamak için çevir. 30 dakika dinlendir.

4

Hamuru bastır ve 16 parçaya böl. Top şekline getir ve parmağınla ortasından delik aç.

5

Yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştir ve temiz bir havlu ile ört. Tekrar 15 ila 20 dakika dinlendir.

6

Bir tencereye 2 inç su koy ve kaynamaya getir.

7

Süzgeçli bir kaşık kullanarak, her bir simiti hızlıca kaynayan suda her iki taraftan 1 dakika haşla.

8

Simidleri bir havlu üzerinde kurulamak için çıkar.

9

Tekrar fırın tepsisine yerleştir. İstenirse, simitlerin üzerine tarçın/şeker veya tuz serp.

10

475°F'de 8 ila 12 dakika pişir.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

98

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 20g
    Karbonhidratlar
  • 1g
    Yağlar

💡 İpuçları

Altın bir kabuk için, simitleri fırından önce yumurta sıvısıyla fırça ile boyayabilirsiniz.Simitler 3 ay kadar dondurulabilir. Yeniden ısıtmak için, çözündürün ve kızartın.Ekstra tat için, fırından önce susam veya çörek otu gibi malzemeler ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.