Fırını 350°F (175°C) sıcaklığa getirin.

Havuçları ve suyu bir tencereye koyun. Kaynamaya getirin, sonra kapağı kapatın, ısıyı düşük seviyeye düşürün ve yaklaşık 10 ila 15 dakika boyunca yumuşayana kadar pişirin.

Yumurtaları bir kaseye kırın ve kenara koyun. Yumurta kabuklarını fırın tepsisine yerleştirin.

Hazırlanan yumurta kabuklarını önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 5 ila 7 dakika boyunca kuruyana kadar pişirin.

Kuru yumurta kabuklarını bir havan ve havan değirmeni veya kahve öğütücü kullanarak toz haline getirin.

Büyük bir tavada, kıyma tavuk eti, tavuk ciğerleri, ayrılan yumurtalar, öğütülmüş yumurta kabukları ve ayçiçek yağını birleştirin. Ara sıra karıştırarak, tavuk eti kırıntılı ve kahverengi olana kadar, ciğerler pembe renk kaybolana kadar orta ateşte pişirin, yaklaşık 5 ila 7 dakika.

Et karışımının üzerine ıspanakları yerleştirin, ardından kapağı kapatın ve yaklaşık 5 dakika boyunca yumuşayana kadar buharlayın.