Fırını 375 derece Fahrenhayt (190 derece Celsius) dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.

Hamuru yağlı kağıdın üzerine açın. Basılmış yerlerin birleşimlerindeki kenarları bastırın veya bir hamur rulosu kullanarak tek bir büyük dikdörtgen oluşturun.

Hamuru eninden ikiye bölerek 2 kare oluşturun, ardından her kareyi tekrar ikiye bölün, böylece 4 büyük dikdörtgen elde edersiniz. Her dikdörtgenin yarısına biraz hardal sürün.

Hardalın üzerine bir dilim jambon yerleştirin, ardından 2 dilim peynir koyun. Tüm dikdörtgenler için işlemi tekrarlayın.

Dolgu malzemeleri olmayan hamur ucunu kaldırın ve dolgulu olan uca getirin. Kenarlara bastırın, ardından bir çatal kullanarak 'ceketi' çevresinde tamamen mühürleyin.

Bir küçük kap veya kase içinde bir çatal yardımıyla yumurtayı ve suyu çırpın, ardından her sıcak cebi yumurta yıkayışı ile fırçalayın. Her cebi susam tohumlarıyla süsleyin.