CookPal AI
recipe image

Ev Yapımı Şeftali Dondurma

Maliyet $12, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 32 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Meyveler

    • 🍑 2 ½ pound taze şeftali - soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve doğranmış

  • Süt Ürünleri

    • 🥛 1 litre yarı yağlı krema (half-and-half)
    • 🥛 1 (14 ounce) kutu tatlı kreması (sweetened condensed milk)
    • 🥛 1 (12 sıvı ounce) kutu buharlaştırılmış süt (evaporated milk)
    • 🥛 2 su bardağı tam yağlı süt, veya gereken kadar

  • Tatlandırıcılar

    • 🍬 ½ su bardağı beyaz şeker

  • Aromalar

    • 1 çay kaşığı vanilya özütü

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın.

2

Şeftalileri, yarı yağlı krema ve şekeri porsiyonlara bölerek blenderda veya food processorde püre haline getirin.

3

Şeftali karışımını, tatlı kremasını, buharlaştırılmış sütü ve vanilyayı bir galonluk dondurma makinesi kabında karıştırın. Kabın doluluk çizgisine ulaşana kadar, yaklaşık 2 su bardağı tam yağlı süt ekleyin.

4

Karışımı bir dondurma makinesine dökün. İmalatçının talimatlarına göre yaklaşık 20 dakika dondurun.

5

Havasız bir kapta dondurucuya kaldırın ve yaklaşık 4 saat sertleşene kadar bekletin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

106

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 14g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi sonuç için olgun ve tatlı şeftali kullanın.Soğutmayı hızlandırmak için karışımı dondurma makinesini kullanmadan önce yaklaşık 1-2 saat buzdolabında bekletin.Bu tatlı, karamel sos ile veya taze şeftali dilimleri üzerine servis edildiğinde harika olur.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.