CookPal AI
recipe image

Ev Yapımı Turşu Baharatı

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Baharatlar

    • 🌰 2 yemek kaşığı tüm hardal tohumları
    • 1 yemek kaşığı tüm yenecek taneleri
    • 2 çay kaşığı tüm kişniş tohumları
    • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, veya daha fazla (isteğe bağlı)
    • 1 çay kaşığı toz zencefil
    • 2 lahana yaprağı, ufalanmış
    • 2 tarçın çubuğu, yarıya bölünmüş
    • 6 adet çivit

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri bir araya getirin.

2

Hardal tohumları, yenecek taneleri, kişniş tohumları ve pul biberi küçük bir cam kavanoza koyun; sıkıca kapatan bir kapakla örtün.

3

Karıştırmak için çalkalayın. Kavanoza zencefili ekleyin, kapatın ve tekrar çalkalayın.

4

Kırılmış lahana yapraklarını, tarçın çubuklarını ve çivitleri kavanoza ekleyin. Kapatın ve tekrar karıştırmak için çalkalayın.

5

En fazla 1 ay boyunca sıkıca kapalı bir kavanozda saklayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

29

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 4g
    Karbonhidratlar
  • 1g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bu baharat karışımını turşu sebzelerine, salamura veya marinatlara lezzet katmak için kullanın.Kırmızı pul biberi miktarını isteğinize göre ayarlayın.Baharat karışımını tazeliğini korumak için serin ve karanlık bir yerde saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.