CookPal AI
recipe image

Ev Yapımı Fıstık Kreması

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🌰 1 1/2 su bardağı antep fıstığı
    • 🥛 3/4 su bardağı tam yağlı süt
    • 🍫 1 su bardağı beyaz çikolata çipi
    • 🧈 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
    • 🍬 2 yemek kaşığı pudra şekeri
    • 🧂 1/2 çay kaşığı kosher tuz
    • 1/2 çay kaşığı badem özü
    • 1/4 çay kaşığı vanilya özü

ADIMLAR

1

Bir tencerede su kaynatın. Antep fıstıklarını ekleyin ve 2 dakika boyunca kaynatın. Süzgeçle süzün, soğuk su ile durulayıp tekrar süzün.

2

Antep fıstıklarını bir havlu ile ovunarak kabuklarını çıkarın. Kalan kabukları soyun ve antep fıstıklarını blendera koyun.

3

Bir kapta 1/4 su bardağı süt, beyaz çikolata çipleri ve tereyağını mikrodalga fırında %50 güçte 30 saniyelik aralıklarla eritin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.

4

Kalan sütü, pudra şekeri, tuzu, badem özü ve vanilya özünü blendera ekleyin. Erimiş beyaz çikolata karışımını da ilave edin.

5

Karışımı düşük hızdan başlayarak karıştırmaya başlayın ve yavaşça yüksek hıza çıkarın. Kenarlardan sıyırarak gerekirse 2-3 dakika boyunca pürüzsüz olana kadar karıştırın.

6

Fıstık kremasını bir cam kavanoza aktarın, oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve buzdolabında saklayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

166

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 13g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Antep fıstıklarını dikkatlice soymak daha pürüzsüz bir tekstür sağlar.Karışım çok koyuysa, tek tek 1 yemek kaşığı süt ekleyerek inceltin.Fıstık kremasını en fazla 2 hafta taze kalması için hava almayan bir kavanozda saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.