Krema peyniri, kırmızı biber, maydanoz, siyah biber, sarımsak tozu, tuz ve acı biberi bir kaseye ekleyin ve iyice karıştırın. Yüzeyi streç film ile kaplayın ve sertleşene kadar, yaklaşık 30 dakika soğutucuya koyun.

Bir parça parşömene elinizin şeklini çizip çevirin ve fırın tepsisine yerleştirin.

El şablonunu iki çay kaşığı yardımıyla soğumuş peynir karışımı ile doldurun. Parmakları ve bileği oluşturmak için uygun yerlerde peyniri yığın.

Streç film ile kaplayıp çok sertleşene kadar, yaklaşık 1 saat dondurucuya koyun.

Bir bıçak yardımıyla parmakları elden ve eli bilekten ayırın. Her bir parçayı prosciutto ile sarın ve fazla eti altta toplayın. Kapağı kapatın ve montajı tamamlamaya hazır olana kadar yaklaşık 1 saat dondurucuda bekletin.