CookPal AI
recipe image

Ekşi Baharatlı Tofu Erişte Çorbası

Maliyet $10, kaydet $6.5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍜 2 porsiyon Çin eriştesi
    • 🧈 1 blok sert tofu
    • 🥚 1 adet yumurta

  • Baharatlar ve Soslar

    • 🧂 3 çay kaşığı soya sosu
    • 🍶 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
    • 1 çay kaşığı acı biber yağı
    • Bir tutam beyaz biber
    • 🧄 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
    • 1 parça zencefil (rendelenmiş)
    • 2 çay kaşığı susam yağı
    • 💧 500 ml su

ADIMLAR

1

Bir tavada susam yağını ısıtın ve sarımsak ile zencefili kavurun.

2

Tavaya su, soya sosu, sirke ve beyaz biber ekleyin ve çorbayı kaynatın.

3

Tofuyu küp şeklinde kesin ve çorbaya ilave edin.

4

Yumurtayı çırpın ve çorbanın içine dökerek hafifçe karıştırın.

5

Erişteleri haşlayın, ayrı bir tabağa koyun ve üzerine çorbayı dökün.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

480

Kalori

  • 16g
    Protein
  • 45g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Acı biber yağını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.Sert tofu yerine uygun başka bir tofu çeşidi kullanabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.