Sıcak İtalyan Giardiniera
Maliyet $10, kaydet $5
Kaynak: Recommended by CookPal
- 2,880 Min
- 10 Porsiyon Sayısı
- $10
Sıcak İtalyan Giardiniera
Maliyet $10, kaydet $5
Kaynak: Recommended by CookPal
- 2,880 Min
- 10 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Sebzeler
- 2 yeşil biber, doğranmış
- 2 kırmızı biber, doğranmış
- 1 kereviz sapı, doğranmış
- 🥕 1 orta boy havuç, doğranmış
- 🧅 1 küçük soğan, doğranmış
- ½ su bardağı taze karnabahar çiçeği
Baharatlar
- 🧂 ½ su bardağı tuz
- 🧄 2 diş sarımsak, ince doğranmış
- 1 yemek kaşığı kurutulmuş kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- ⚫ ½ çay kaşığı karabiber
Diğer
- 1 (5 ons) lik pimento dolgulu yeşil zeytin, doğranmış
- 1 su bardağı beyaz sirke
- 1 su bardağı zeytinyağı
ADIMLAR
Yeşil ve kırmızı biberleri, jalepeno, kerevizi, havucu, soğanı ve karnabaharı büyük bir kapta karıştırın. Tuzu ekleyin ve sebzeleri tamamen kaplayacak kadar soğuk su ile doldurun. Plastik film veya alüminyum folyo ile kapatın ve 8 saat ila bir gece boyunca buzdolabında bekletin.
Tuzlu suyu süzün, sebzeleri durulayın ve kenara koyun.
Orta boy bir kapta zeytinleri, sarımsağı, kekiği, pul biberi ve karabiberi karıştırın. Sirkeyi ve zeytinyağını ekleyip iyice karıştırın ve sebze karışımı ile birleştirin. Kapağını kapatın ve servis etmeden önce 2 gün buzdolabında bekletin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
233
Kalori
- 1gProtein
- 6gKarbonhidratlar
- 24gYağlar
💡 İpuçları
Daha iyi tat için yüksek kaliteli zeytinyağı kullanın.Giardinierayı hava almayan bir kapta buzdolabında en fazla 2 hafta saklayın.İtalyan tarzı bir lezzet için sandviçlerde, salatalarda veya pizzalarda sos olarak deneyin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.