İnanılmaz Hindi Tuzlaması

Name: İnanılmaz Hindi Tuzlaması
Total time: 10 min
Yield: 1 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 💧 2 galon su; 🧂 1 ¼ su bardağı kosher tuz; 🍯 ⅓ su bardağı açık kahverengi şeker; ¼ su bardağı Worcestershire sosu; 🧄 6 diş sarımsak, doğranmış; 🌿 4 dal taze kekik; 🌿 1 dal taze rosmarin; ⚫ 1 yemek kaşığı bütün siyah karabiber; 1 ½ çay kaşığı bütün yenibahar (İsteğe bağlı); 1 lahana yaprağı

Paylaş

Maliyet $5.5, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

10 Min
1 Porsiyon Sayısı
$5.5

İnanılmaz Hindi Tuzlaması

Paylaş

Maliyet $5.5, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

10 Min
1 Porsiyon Sayısı
$5.5

MALZEMELER

Tuzlu Su Temeli
- 💧 2 galon su
- 🧂 1 ¼ su bardağı kosher tuz
- 🍯 ⅓ su bardağı açık kahverengi şeker
- ¼ su bardağı Worcestershire sosu
- 🧄 6 diş sarımsak, doğranmış
Otlar ve Baharatlar
- 🌿 4 dal taze kekik
- 🌿 1 dal taze rosmarin
- ⚫ 1 yemek kaşığı bütün siyah karabiber
- 1 ½ çay kaşığı bütün yenibahar (İsteğe bağlı)
- 1 lahana yaprağı

ADIMLAR

Büyük bir tencerede su, tuz, kahverengi şeker, Worcestershire sosu, sarımsak, kekik, rosmarin, karabiber, yenibahar ve lahana yaprağını karıştırın.

Karışıma kaynama noktasına getirin.

Hindiyi tuzlamadan önce tamamen soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

382

Kalori

2g
Protein
97g
Karbonhidratlar
1g
Yağlar

💡 İpuçları

Hindiye tuzlama yapmadan önce tuzlu suyun tamamen soğuduğundan emin olun, etin kısmen pişmesini önlemek için.Ekstra lezzet için tuzlu suya dilimlenmiş portakal veya limon ekleyebilirsiniz.Hindi tuzlaması için gıda güvenli bir kap veya büyük plastik poşet kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.