Hint Zaferanlı Pirinç
Maliyet $3.5, kaydet $5
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $3.5
Hint Zaferanlı Pirinç
Maliyet $3.5, kaydet $5
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $3.5
MALZEMELER
Baharatlar
- ⅛ çay kaşığı toz halinde zaferan
Sıvılar
- 💧 2 su bardağı kaynar su, bölümler halinde
Yağlar
- 🧈 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
Tahıllar
- 🍚 1 su bardağı pişmemiş uzun taneli beyaz pirinç, durulamadan
Lezzetlendiriciler
- 🧂 1 çay kaşığı tuz
ADIMLAR
Zaferanı küçük bir kaseye yerleştirin. 1/2 su bardağı kaynar su ekleyip bekletin.
Tereyağını orta-yüksek ateşte eritin. Pirinç ve tuzu karıştırın; pirinç tereyağını emmeye başlayana ve matlaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Pirinci kızartmayın.
Kalan 1 1/2 su bardağı kaynar suyu ve zaferan suyunu ekleyin. Hemen kapağı kapatın, ısıyı düşük seviyeye düşürün ve tüm sıvı emilene kadar (yaklaşık 20 dakika) pişirin. Pişirme sırasında kapağı kaldırmayın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
154
Kalori
- 3gProtein
- 26gKarbonhidratlar
- 4gYağlar
💡 İpuçları
Daha yoğun lezzet için canlı kırmızı-turuncu renkte yüksek kaliteli zaferan kullanın.İstenilen doku korunması için pirinci durulamayın.Pişirme sırasında buharın hapsolmasını sağlamak için tavada sıkıca kapatan bir kapak olduğundan emin olun.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.