CookPal AI
recipe image

Hint Baharatlı Kızarmış Nohut

Maliyet $3.5, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $3.5

MALZEMELER

  • Baklagiller

    • 2 su bardağı konserve nohut, durulanmış ve süzülmüş

  • Baharatlar

    • 1 yemek kaşığı limon suyu
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 çay kaşığı kahverengi şeker
    • 1 ½ çay kaşığı toz kimyon
    • ½ çay kaşığı toz kişniş
    • ¼ çay kaşığı toz tarçın
    • 1 çay kaşığı garam masala
    • 1 tutam siyah karabiber
    • 1 tutam kırmızı toz biber, veya isteğinize göre
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz, veya isteğinize göre

ADIMLAR

1

Fırını 400 F dereceye (200 C derece) ısıtın. Bir fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın.

2

Bir karıştırma kabında nohut, limon suyu, zeytinyağı, kahverengi şeker, kimyon, kişniş, tarçın, garam masala, siyah biber, kırmızı toz biber ve tuzu birlikte karıştırın. Nohut karışımını hazırladığınız fırın tepsisine tek bir tabaka halinde yayın.

3

Nohutlar yer yer koyu kahverengi olana, çıtır çıtır ve oldukça küçülünceye kadar ön ısıtılmış fırında, pişirme süresinin ortasında karıştırarak 25 ila 30 dakika kadar kızartın. Servis etmeden önce oda sıcaklığına soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

215

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 30g
    Karbonhidratlar
  • 9g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra çıtır çıtır olması için, nohutları mevsime kadar kağıt havlu ile iyice kurulayın.Acı seviyelerini, tercihinize göre kırmızı toz biber miktarını artırarak veya azaltarak ayarlayın.Kızarmış nohutları, 3 gün boyunca airtight (hava almayan) bir kapta saklayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.