Instant Pot Tavuk Miso Çorbası

Name: Instant Pot Tavuk Miso Çorbası
Total time: 35 min
Yield: 8 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 1 yemek kaşığı üzüm çekirdeği yağı; 🥕 5 orta boy havuç, doğranmış; 2 orta boy por, küp doğranmış; 5 ons şii mantarı, dilimlenmiş; 🧅 1 soğan, küp doğranmış; 🍗 2 pound derisiz, kemiksiz tavuk budu; 🧂 1 tutam tuz ve karabiber; 8 fincan tavuk suyu; ½ fincan miso macunu; 8 diş sarımsak, ince kıyılmış; 1 yemek kaşığı soya sosu; 1 (2 inç) boy zencefil kökü, rendelenmiş; 1 damla Sriracha sosu, veya tatlıya göre; ½ kafa napa lahanası, parçalara ayrılmış; 1 baş bebek bak choi, temizlenmiş ve dilimlenmiş

Paylaş

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

35 Dakika
8 Porsiyon Sayısı
$15

Instant Pot Tavuk Miso Çorbası

Paylaş

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

35 Dakika
8 Porsiyon Sayısı
$15

MALZEMELER

Base
- 1 yemek kaşığı üzüm çekirdeği yağı
- 🥕 5 orta boy havuç, doğranmış
- 2 orta boy por, küp doğranmış
- 5 ons şii mantarı, dilimlenmiş
- 🧅 1 soğan, küp doğranmış
Protein
- 🍗 2 pound derisiz, kemiksiz tavuk budu
Baharat & Et suyu
- 🧂 1 tutam tuz ve karabiber
- 8 fincan tavuk suyu
- ½ fincan miso macunu
- 8 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 (2 inç) boy zencefil kökü, rendelenmiş
- 1 damla Sriracha sosu, veya tatlıya göre
Sebzeler
- ½ kafa napa lahanası, parçalara ayrılmış
- 1 baş bebek bak choi, temizlenmiş ve dilimlenmiş

ADIMLAR

Üzüm çekirdeği yağını bir elektrikli basınçlı pişiriciye (örneğin Instant Pot) dökün. Havuçları, porları, şii mantarlarını ve soğanı ekleyin; Sauté ayarında yumuşayana kadar pişirin ve karıştırın.

Tavuk butlarını tuz ve karabiberle tatlandırın; tencereye ekleyin. Tavuk suyunu dökün. Kapatın ve 7 dakika boyunca Soup ayarında pişirin. 10 dakika boyunca doğal olarak basıncı serbest bırakın ve ardından hızlı salma yöntemini kullanın.

Tavuk butlarını çıkarın ve kesme tahtasında 2 çatal ile parçalayın. Tencereye geri döndürün ve miso macunu, sarımsak, soya sosu, zencefil ve Sriracha ekleyin. Miso macunu eriyene kadar Sauté ayarında pişirin ve karıştırın.

Lahanayı ve bak choi'yi karıştırın; yumuşayana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

270

Kalori

24g
Protein
17g
Karbonhidratlar
11g
Yağlar

💡 Daha canlı bir lezzet için taze sebzeler kullanın.Daha baharatlı bir çorba için daha fazla Sriracha sosu ekleyin.Tavuğu hafif ılıkken parçalamak daha kolaydır.