
Instant Pot Kremalı Tavuk Erişte Çorbası
Maliyet $15.5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 35 Dakika
- 6 Porsiyon Sayısı
- $15.5
Instant Pot Kremalı Tavuk Erişte Çorbası
Maliyet $15.5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 35 Dakika
- 6 Porsiyon Sayısı
- $15.5
MALZEMELER
Temel Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tuzlu tereyağı
- 🧄 5 diş sarımsak, doğranmış
- 🧅 ½ su bardağı beyaz soğan, küp küp doğranmış
- 6 su bardağı tavuk suyu
- 🥕 2 orta havuç, dilimlenmiş
- 2 sap kereviz, dilimlenmiş
- 🥔 3 kırmızı Idaho patatesi, küp küp doğranmış
- 🍗 2 pound kemikli, derili tavuk göğsü
- ½ çay kaşığı kuru kekik
- ½ çay kaşığı kuru adaçayı
- ½ çay kaşığı kuru mercanköşk
- 🧂 1½ çay kaşığı tuz, tadına göre daha fazla eklenebilir
- 🥛 ¾ su bardağı %2'lik süt
- ½ su bardağı tüm amaçlı un
- 6 ons erişte
- ½ çay kaşığı siyah biber, veya tadına göre daha fazla
- 1 çay kaşığı taze maydanoz, doğranmış
ADIMLAR
Instant Pot'u 'Kavurma' ayarına getirin. Tereyağını ekleyin ve eridikten sonra sarımsağı ve beyaz soğanları ilave edin. Ara sıra karıştırarak, kokusu çıkana kadar pişirin. Sarımsak ve soğanları kızartmadan ve yakmadan kaçının. Tavuk suyunu ekleyin. Karıştırın ve Instant Pot'un dibinde yapışmış olan her şeyi kazıyarak çıkarın. Havuçları, kerevizi, kırmızı Idaho patateslerini, tavuk göğüs etini, kurutulmuş kekiği, kurutulmuş adaçayı, kurutulmuş mercanköşkü ve 1½ çay kaşığı tuzu ekleyin. Karıştırın ve kapağı kapatın.
Instant Pot'u 'Basınç Pişirme' ayarına getirin. Yüksek ateşte 15 dakika pişirin. Vanayı kapatma konumuna getirin. Pişirme tamamlandığında, basıncı manuel olarak bırakın.
Kapağı açın ve tavuk göğüs etini bir tabağa aktarın. Deriyi ve kemikleri çıkarın ve tavuğu çekirgeleyin.
Küçük bir kapta, süt ve tüm amaçlı unu çırpın. Instant Pot'u 'Kavurma' ayarına getirin. Kaynatın. Erişteyi ekleyin ve paket talimatlarına göre pişirin. Süt ve un karışımını ekleyin. Erişte piştikten sonra ve çorba koyulaştığında, çekilmiş tavuğu tencereye geri ekleyin. Karıştırın. Çorbayı tatlayın ve gerekirse daha fazla tuz ekleyerek tadını ayarlayın.
Instant Pot'u kapatın. Çorbası servis edin ve üzerine siyah biber ve maydanoz serpin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
416
Kalori
- 38gProtein
- 35gKarbonhidratlar
- 13gYağlar
💡 Kurutulmuş maydanoz yerine taze maydanoz kullanarak canlı bir dekorasyon elde edin.Daha koyu bir kıvam için süt karışımına biraz daha un ekleyin.En iyi doku için tavuktan tüm deri ve kemikleri çıkardığınızdan emin olun.Patatesleri eşit küplere keserek düzgün pişmesini sağlayın.