CookPal AI
recipe image

Anında Pişirme Tenceresi Mercimek ve Jambon Çorbası

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧅 1 su bardağı doğranmış soğan
    • 1 su bardağı doğranmış kereviz
    • 🥕 1 su bardağı 1/4 inç dilimlenmiş havuç
    • 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış
    • 🍖 1 ½ su bardağı doğranmış pişmiş jambon
    • 1 su bardağı mercimek
    • ½ çay kaşığı kurutulmuş fesleğen yaprağı
    • ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik
    • ¼ çay kaşığı kurutulmuş timya
    • 4 su bardağı tavuk suyu
    • 1 (8 ons) konserve domates sosu
    • 💧 1 su bardağı su
    • 1 küçük lahana yaprağı
    • 🧂 1 ¼ çay kaşığı kosher tuz
    • 🍋 ½ çay kaşığı limon suyu
    • ¼ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber

ADIMLAR

1

Düdüklü tencerenin Sauté fonksiyonunu seçin. Zeytinyağını ekleyin ve birkaç dakika ısıtın. Doğranmış soğan ve kerevizi ekleyin; 2 dakika soteleyin. Havuçları ekleyin ve ilave 4 dakika soteleyin. Doğranmış sarımsağı ekleyin ve 2 dakika soteleyin. Pişmiş jambon, mercimek, fesleğen, kekik ve timyayı karıştırın.

2

Tavuk suyunu, domates sosunu ve suyu dökün. Lahan yaprağını karıştırın.

3

Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve kilitleyin. 8 dakika yüksek basınç ayarlayın ve basıncın oluşması için 10 ila 15 dakika bekleyin.

4

Basıncı doğal salınım yöntemiyle bırakın, bu 10 ila 40 dakika sürebilir. Kapağı dikkatlice açın ve lahana yaprağını çıkarın.

5

Kosher tuzu, limon suyunu ve siyah biberi karıştırın. Servis etmeden önce iyice karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

157

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 17g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

Vejetaryen bir seçenek için, jambonu atlayın ve tavuk suyu yerine sebze suyu kullanın.Zaman kazanmak istiyorsanız, sebzeleri bir gece önceden doğrayabilirsiniz.Daha fazla tat eklemek için, çorba içine kızartılmış paprika veya kimyon eklemeyi düşünebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.