CookPal AI
recipe image

Instant Pot Polenta

Maliyet $8.5, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $8.5

MALZEMELER

  • Temel Malzemeler

    • 💧 3 ¾ su bardağı su
    • 1 su bardağı polenta
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz

  • Süt Ürünleri

    • 🧈 3 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 yemek kaşığı krema
    • ½ su bardağı rendelenmiş Parmigiano-Reggiano peyniri
    • ½ su bardağı rendelenmiş Pecorino Romano peyniri

ADIMLAR

1

Çok fonksiyonlu basınçlı pişiriciye (örneğin Instant Pot) suyu, polentayı ve tuzu birlikte çırpın. Kapağı kapatın ve kilitleyin. Üretici talimatlarına göre Porridge ayarını seçin; zamanlayıcıyı 10 dakika için ayarlayın. Basınç oluşması için 5 ila 10 dakika bekleyin.

2

Üretici talimatlarına göre hızlı salıverme yöntemini kullanarak basıncı dikkatlice serbest bırakın, yaklaşık 5 dakika. Kapağı açın ve çıkarın.

3

Tereyağını ve kremayı ekleyin. Polenta pürüzsüz ve topaksız olana kadar çırpın. Parmigiano-Reggiano ve Pecorino Romano peynirlerini karıştırın ve eriyene kadar ve iyi bir şekilde karışana kadar çırpın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

376

Kalori

  • 14g
    Protein
  • 32g
    Karbonhidratlar
  • 22g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha zengin bir tat için yüksek kaliteli rende peyniri kullanın.Daha kremamsı bir tekstür için su yerine süt veya et suyu kullanabilirsiniz.Polentayı sıcak ve taze servis edin, böylece pürüzsüz kıvamını korur.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.