CookPal AI
recipe image

Instant Pot Kaburga

Maliyet $25, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $25

MALZEMELER

  • Sıvı Malzemeler

    • 🍎 2 su bardağı elma suyu
    • ¼ su bardağı elma sirkesi
    • 2 yemek kaşığı sıvı duman

  • Baharatlar ve Otlar

    • 🍃 2 lahana yaprağı

  • Et

    • 2 adet bebek kaburga (baby back) domuz kaburgası

ADIMLAR

1

Çok fonksiyonlu basınçlı pişiriciye (örneğin Instant Pot) elma suyu, elma sirkesi ve sıvı dumanı ekleyin. Lahan yapraklarını da ekleyin.

2

Tencereye bir desteklik yerleştirin ve kaburgaları üstüne koyun, sığacak şekilde gerekiyorsa kesin. Kapağı kapatıp kilitleyin; vanayı kapatma konumuna getirin. Yüksek basınç seçin ve süreyi 15 dakika olarak ayarlayın. Basınç oluşturma için 10 ila 15 dakika bekleyin.

3

Üretici talimatlarına göre doğal salınım yöntemiyle basıncı serbest bırakın, yaklaşık 15 dakika. Kapağı açın ve çıkarın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

336

Kalori

  • 18g
    Protein
  • 7g
    Karbonhidratlar
  • 25g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kaburgaların en az 145°F (63°C) sıcaklığa ulaşmasını sağlamak için bir et termometresi kullanın.Servis etmeden önce kaburgaları favori barbekü sosunuzla fırçalayarak daha fazla tat ekleyin.Daha fazla yumuşaklık için kaburgaları tencereden aldıktan sonra 5 dakika dinlendirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.