CookPal AI
recipe image

Instant Pot Hindi Göğsü

Maliyet $25, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $25

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 (1 ons) soğan çorbası karışımı
    • 1 (6 pound) hindi göğsü, çözülmüş
    • 🥬 2 adet kereviz sapı, büyük parçalar halinde kesilmiş
    • 🧅 1 adet soğan, büyük parçalar halinde kesilmiş
    • 1 su bardağı tavuk suyu
    • 💧 2 yemek kaşığı su
    • 1 yemek kaşığı mısır nişastası, veya gerektiğinde daha fazla

ADIMLAR

1

Soğan çorbası karışımını tüm hindi göğsüne serpin ve elektrikli basınçlı pişirici (örneğin Instant Pot) tenceresine yerleştirin. Kereviz ve soğanı hindinin üzerine ve çevresine düzenleyin. Tavuk suyunu hindinin üzerine dökün.

2

Kapağı kapatın ve kilitleyin. Poultry ayarında yüksek/düşük basınç seçeneğini kullanın veya üreticinin talimatlarına göre hareket edin; et suyu berrak olana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Üreticinin talimatlarına göre doğal basınç salma yöntemini uygulayın, yaklaşık 20 dakika sürer. Hindiyi bir tabağa aktarın ve dilimleyin; sıcak tutmak için üzerini örtün.

3

Sauté ayarına geçin. Küçük bir kapta su ve mısır nişastasını karıştırın; potun içinden alınan küçük bir miktar sıcak sıvıyı karıştırarak ekleyin. Geri potun içine dökün ve sos koyulaşana kadar yaklaşık 3 dakika boyunca çırpın. Dilimlenmiş hindinin yanında sosu servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

584

Kalori

  • 86g
    Protein
  • 5g
    Karbonhidratlar
  • 22g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi tat için taze hindi göğsü kullanın; daha küçük veya daha büyük hindi boyutları için pişirme süresini ayarlayın.Daha zengin bir sos için mısır nişastasını karıştırırken su yerine krema kullanın.Hindi tamamen çözülmüş olsun ki eşit pişsin.Bu yemeği dengelemek için püre patates veya hafif bir salata ile servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.