CookPal AI
recipe image

Anında Patates Kızartmaları

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Temel Malzemeler

    • 💧 1 su bardağı soğuk su
    • 🥚 1 büyük yumurta, çırpılmış
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • 🥔 ¾ bardak kuru patates pulcukları

  • Lezzet Arttırıcılar

    • 2 yemek kaşığı doğranmış taze soğan, bölünmüş
    • 1 tutam yeni öğütülmüş karabiber
    • 1 tutam kırmızı toz biber, veya isteğe bağlı

  • Pişirme Ortamı

    • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
    • 🧈 1 yemek kaşığı tereyağı

  • Süsleme Malzemeleri

    • ¼ bardak krema (sour cream), süsleme için

ADIMLAR

1

Büyük bir kasede soğuk su, yumurta ve tuzu tuz eriyene kadar çırpın. Kuru patates pulcuklarını ekleyip karıştırın. 1 yemek kaşığı soğan ekleyin; karabiber ve kırmızı toz biberle tatlandırın.

2

Patates karışımını 4 eşit parçaya ayırın ve kızartma şekillerine getirin.

3

Tavanın orta-yüksek ateşte yağ ve tereyağını ısıtın. Tavayı çevirerek birleştirin.

4

Kızartmaları tavaya yerleştirin, ateşi orta seviyeye düşürün ve alt kısımları kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Ters çevirin ve hafifçe bastırın. Diğer tarafı da 7 ila 8 dakika daha kızarana kadar pişirin.

5

Kızartmaları servis tabağına aktarın. Her birinin üzerine bir kaşık krema koyun ve kalan soğan serpin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

135

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 8g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi kızartma kıvamı için soğuk su ve soğuk anında püre patates kullanın.İstenen baharat seviyesine göre kırmızı toz biber miktarını ayarlayın.En iyi doku ve tadı elde etmek için kızartmaları sıcak servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.