Kabakları 4 parçaya kesin ve tohumlarını çıkarın. Çok fonksiyonlu elektrikli basınçlı pişiricideki suyu altına dökün ve içine ızgara yerleştirin. Kabakları ızgaranın üzerine koyun, kapağı kapatın ve contayı ayarlayın. Üretici talimatlarına göre yüksek basınç seçin; zamanlayıcıyı 10 dakika için ayarlayın. Basınç oluşması için 10 ila 15 dakika bekleyin.

Üretici talimatlarına göre hızlı salınım yöntemini kullanarak basıncı dikkatlice bırakın, yaklaşık 5 dakika. Kapağı açın ve çıkartın. Suyu boşaltın ve tencerenin altını kurulayın. Kabak kabuklarını çıkarın ve atın. Büyük parçaları yaklaşık 1-2 inçlik küçük parçalara kaba doğrayın. Bir kenara koyun.

Saute fonksiyonunu seçin ve zeytinyağını ısıtın. Soğan ve sarımsağı 1 ila 2 dakika kavurun. Armutları, tuzu ve adaçayı ekleyin; 1 ila 2 dakika daha pişirin. Basınçlı pişiriciyi kapatın. Kabakları ve tavuk suyunu ekleyin. Kapağı kapatın ve contayı kilitleyin. Yüksek basıncı seçin; zamanlayıcıyı 5 dakika için ayarlayın. Basınç oluşması için 10 ila 15 dakika bekleyin.