CookPal AI
recipe image

Instant Pot® Teriyaki Tavuk Göğsü

Maliyet $10, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Sos

    • 🧂 ½ su bardağı soya sosu
    • 💧 ½ su bardağı su
    • 🍬 ½ su bardağı kahverengi şeker
    • 🍶 2 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
    • 🍶 1 yemek kaşığı mirin (Japon tatlı şarabı)
    • 🍶 1 yemek kaşığı sake
    • 🧄 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
    • 🧂 1 tutam taze kırmızıbiber

  • Ana

    • 🍗 1 pound derisiz, kemiksiz tavuk göğüs yarım parçaları

ADIMLAR

1

Bir kasede soya sosunu, suyu, kahverengi şekeri, pirinç şarabı sirkesini, mirini, sakeyi, sarımsağı ve biberi karıştırarak bir sos yapın.

2

Tavuğu elektrikli basınç pişiricisine (örneğin Instant Pot®) yerleştirin. Sosu tavuğun üzerine dökün. Kapağı kapatın ve kilitleyin.

3

Et işlevini seçin; zamanlayıcıyı 12 dakika için ayarlayın. Basınç oluşması için 10 ila 15 dakika bekleyin.

4

Yaklaşık 5 dakika boyunca hızlı salınım yöntemini kullanarak basıncı dikkatlice serbest bırakın. Kapağı açın ve çıkarın. Tavuğa sokulan bir anlık okuma termometresi en az 165°F göstermelidir; göstermezse, tavuğu 2 ila 4 dakika daha pişirin.

5

Tavuğu tencereden çıkarın ve kesin veya parçalayın. Tavuğu tenceredeki sosla karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

259

Kalori

  • 24g
    Protein
  • 33g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tavuğun iyice piştiğinden emin olmak için bir et termometresi kullanın.Tavuğu çıkardıktan sonra sosu birkaç dakika kaynatarak koyulaştırabilirsiniz.Tam bir öğün için buharda pişmiş pilav ve sebzelerle servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.