CookPal AI
recipe image

İrlanda Kaynamış Jambon Akşam Yemeği

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Et

    • 3 pound tütsülenmiş kemiksiz jambon veya tütsülenmiş domuz omzu
  • Sebzeler

    • 🥔 6 patates, soyulmuş
    • 🥬 1 büyük kocabaş lahana, dörde bölünmüş
    • 🧅 2 büyük soğan, dörde bölünmüş
    • 🥕 1/2 pound havuç, yarıya kesilmiş
    • 1 pound taze yeşil fasulye, uçları kırpılmış

ADIMLAR

1

Tütsülenmiş jambon veya domuz omzunu büyük bir tencereye yerleştirin ve yeterli miktarda su ekleyip örtecek şekilde hazırlayın. Tuzu ve karabiberi ekleyin, kapağı kapatın ve kaynatın. Isıyı düşük seviyeye düşürün ve yaklaşık 30 dakika boyunca yavaşça pişirin.

2

Patatesleri, lahanayı, soğanları ve havuçları tencereye ekleyin ve pişmeye devam edin. Yeşil fasulyeleri mutfak ipiyle demet halinde bağlayın. Tencereye ekleyin, yeniden kapatın ve havuçlar ve patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.

3

Domuzu bir servis tabağına aktarın ve etrafına sebzeleri düzenleyin. Domuzu dilimlemek için önce 10 dakika dinlendirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

753

Kalori

  • 38g
    Protein
  • 64g
    Karbonhidratlar
  • 41g
    Yağlar

💡 İpuçları

Gerçekçi bir tat için tütsülenmiş jambon veya domuz omzu kullanın.Yeşil fasulyeleri pişirme sırasında düzenli tutmak için mutfak ipiyle bağlayın.Sularını korumak için domuzu dilimlemeden önce dinlendirin.Ekstra tat için hardal veya maydanoz sosu ile servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.