CookPal AI
recipe image

İrlanda Ekmeği

Maliyet $7, kaydet $68

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 16 Porsiyon Sayısı
  • $7

MALZEMELER

  • Meyveler

    • 1 su bardağı kuru üzüm
    • 1 su bardağı kuru kuru üzüm

  • Kuru Malzemeler

    • 4 su bardağı veya daha fazla gerekiyorsa genel amaçlı un
    • 1 su bardağı beyaz şeker
    • 🧂 2 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • Islak Malzemeler

    • 1 ¾ su bardağı yoğurtlu süt

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C)’ye önceden ısıtın. Bir 9 inçlik dökme demir tavayı yağlayın.

2

Bir kasedeki kuru üzümler ve kuru üzümler üzerine sıcak su dökün ve şişmesi için bekleyin. Ayrı bir kapta un, şeker, tuz ve kabartma tozunu iyice karışana kadar çırpalım; yoğurtlu sütü ekleyip çırpalım.

3

Üzümleri ve kuru üzümleri süzüp kağıt havlu ile kurulayalım; hamura katıp hafifçe yoğuralım. Hamur şekil alana kadar hafifçe yoğurun; eğer hamur çok yapışkansa daha fazla un ekleyin.

4

Hamuru yuvarlak şekle getirip hazırlanan dökme demir tavaya yerleştirin. Ekmeğin üstüne bir bıçakla bir haç işareti yapın.

5

Önceden ısıtılmış fırında altın sarısı rengi alıp, yaklaşık 1 saat içinde ince bir bıçakla kontrol edildiğinde temiz çıkana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

225

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 52g
    Karbonhidratlar
  • 1g
    Yağlar

💡 İpuçları

Üzümleri ve kuru üzümleri bekletmek onları şişirir ve pişirme sırasında kurumalarını önler.Daha iyi ısı dağılımı ve lezzetli bir kabuk için dökme demir tava kullanın.Ekmeğin üzerine bir haç çizmek, ekmek içine daha eşit şekilde pişmesini sağlar.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.