CookPal AI
İtalyan Tarzı Bruschetta

İtalyan Tarzı Bruschetta

Maliyet $8.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Dakika
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $8.5

MALZEMELER

  • Sebze

    • 🍅 1 ½ pound domates, çekirdeği çıkarılmış ve küçük küpler halinde kesilmiş
    • ¼ su bardağı ince doğranmış taze fesleğen
    • 🧅 2 yemek kaşığı ince doğranmış kırmızı soğan
    • 🧄 2 büyük diş sarımsak, doğranmış

  • Yağ ve Sirke

    • 6 yemek kaşığı extra virgin zeytinyağı, bölünmüş
    • 2 çay kaşığı kırmızı şarap sirkesi
    • 1 yemek kaşığı yüksek kaliteli balsamik sirke, veya tatlığa göre

  • Ekmek

    • 🥖 1 Fransız baget, 1/2 inç kalınlığında dilimlenmiş

ADIMLAR

1

Domatesleri, 3 yemek kaşığı zeytinyağını, fesleğen, kırmızı soğan, sarımsağı, kırmızı şarap sirkesini ve biberi bir kaseye karıştırın. Oda sıcaklığında 15 dakika bekletin, ardından buzdolabında 45 dakika marinasyon yapın.

2

Fırın ızgarasını ısıtma kaynağının yaklaşık 6 inç üzerine yerleştirin ve fırının grillini açarak önceden ısıtın.

3

Baget dilimlerinin bir tarafını kalan 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile fırça ile yağlayın. Yağlı tarafları yukarı bakacak şekilde bir fırın tepsisine yerleştirin.

4

Baget dilimlerini altın sarısı rengi olana kadar grillleyin, yaklaşık 2 dakika.

5

Domates karışımını kızarmış baget dilimlerinin üzerine kaşıkla koyun ve balsamik sirkeyle süzün. Hemen servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

234

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 29g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 En iyi tat için yüksek kaliteli balsamik sirke kullanın.Baget dilimlerini grilllediğiniz sırada yakmamak için dikkatli olun.Domates karışımının marinasyon yapması, tat derinliğini artırır.