Fırını 350°F (175°C) dereceye önceden ısıtın. Bir rosto tepsisini (8 biber yarısını tek kat halinde alabilecek büyüklükte) yemek pişirme spreyiyle sıvayın.

Bir büyük kapta kıyma sirloin, İtalyan sosis, esmer pirinç, İtalyan baharatları, tuz, biber, sarımsak, parmesan peyniri, yumurta ve 1/2 su bardağı Classico® Domates ve Fesleğen Sosunu birleştirin. Karışana kadar harmanlayın.

Et karışımını yeşil biber yarısına eşit şekilde bölün ve hafifçe sıkıştırın. Hazırlanan tabağa yerleştirin, üzerine kalan Classico® sosu kaşıklayın ve folyo ile örtün.

Biberler yumuşayana ve etin iç sıcaklığı 165°F (74°C) dereceye ulaşana kadar yaklaşık 1,5 saat fırında pişirin.

Fırından çıkarın, folyoyu çıkarın ve her bir biberin üzerine rendelenmiş mozzarella peyniri ekleyin.