Itlog Na Maalat (Tuzlu Yumurta Salatası)
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10
Itlog Na Maalat (Tuzlu Yumurta Salatası)
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Ana Malzemeler
- 🥚 6 adet büyük sert kaynatılmış yumurta, kabukları soyulmuş
- 🍅 2 su bardağı çeyreklenmiş kiraz domates
- 🧅 1 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
- 2 adet yeşil soğan, beyaz kısımları doğranmış ve yeşil kısımları ince doğranmış
- 1 baş marul, yaprakları ayrılmış ve kupa şeklinde
Baharatlar ve Soslar
- 2 yemek kaşığı baharatlı kamış sirkesi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı acı biber yağı
- ¼ çay kaşığı balık sosu
- 1 çay kaşığı iri çekilmiş karabiber
- 🧂 ½ çay kaşığı kosher tuzu
- 2 adet Tayland biberi, ince doğranmış (İsteğe bağlı)
- 🍋 1 dilim limon
ADIMLAR
Büyük bir kapta çatal ile yumurtaları küçük parçalara ayırın.
Sirke, zeytinyağı, acı biber yağı, balık sosu, biber ve kosher tuz ekleyip iyice karıştırın.
Kırmızı soğan, yeşil soğanların beyaz kısımları ve Tayland biberlerini ilave edip iyice karıştırın.
Üzerine bir dilim limon sıkın.
Yumurta salatasını marul kupalarına koyun; yeşil soğanın yeşil kısımlarını üstüne serpin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
122
Kalori
- 6gProtein
- 5gKarbonhidratlar
- 9gYağlar
💡 İpuçları
Eğer varsa daha orijinal bir tat için ördek yumurtası kullanın.Marul yerine romaine veya buz gibi diğer yapraklı yeşillikleri kullanabilirsiniz.Estetik ve besleyici bir dekorasyon için mikro yeşillikler ekleyin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.